アミューズ
(前菜)
甘エビ 剣先イカ 胡瓜 トマト スダチ
鱧のベニエ 塩レモン カレー
南河内産栗 舞茸 椎茸 トリュフ
フォアグラ 巨峰 ヴェルジュ
(魚料理)
旬魚 ジュドオマール 天野酒酒粕 茄子
エスプレット唐辛子
(肉料理)
(¥8250のコース)
山形豚 トマト さつまいも リンゴ
(¥9900のコース)
和歌山県産鹿 洋梨
(¥12100のコース)
黒毛和牛 白茄子 さつまいも リンゴ
お口直し
(デザート)
無花果 チョコレート ヨーグルト ルビーポート
食後の小菓子
パン
コーヒーor紅茶orエスプレッソ
入荷状況により食材を変更することがございます。
ご了承下さい。