アミューズ
(前菜)
ズワイガニ カリフラワー アオリイカ
鰤 発酵白菜 ヨーグルト キヌア 酒粕
鱈白子 下仁田葱 ブールノワゼット
鴨のフォアグラ 柿
(魚料理)
旬魚 蕪
(肉料理)
(¥8250のコース)
山形豚 さつま芋 春キャベツ ハリッサ
(¥9900のコース)
宮城県産野田鴨 舞茸 赤味噌
(¥12100のコース)
黒毛和牛ロースト トリュフのソース
お口直し
(デザート)
紅マドンナ ババロア チョコレート
食後の小菓子
パン
コーヒーor紅茶orエスプレッソ
入荷状況により食材を変更することがございます。
ご了承下さい。
